開(kāi)口松子生產(chǎn)流程開(kāi)口松子廠家

  開(kāi)口松子廠家、開(kāi)口松子

  開(kāi)口松子的生產(chǎn)過(guò)程雖然比較簡(jiǎn)單，但對(duì)原料的挑選卻有嚴(yán)格規(guī)定，嚴(yán)禁使用發(fā)霉變質(zhì)和顆粒不飽滿的松子。正規(guī)廠家生產(chǎn)開(kāi)口松子大多數(shù)采用東北林區(qū)的優(yōu)質(zhì)紅松子，原料經(jīng)過(guò)機(jī)器篩選后，首先要用清水浸泡和打磨。松子在打磨時(shí)，不允許加入滑石粉等任何添加劑，打磨后的松子要求表面干凈光滑。加工開(kāi)口松子最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)就是高溫蒸煮，蒸煮時(shí)要求溫度控制在100度左右，蒸煮時(shí)間30分鐘以上，經(jīng)過(guò)高溫蒸煮的松子在殺滅細(xì)菌的同時(shí)，表皮不使用任何添加劑就會(huì)自然變軟、開(kāi)口。經(jīng)過(guò)這樣處理后的松子還要經(jīng)過(guò)炒制和嚴(yán)格篩選，剔除顆粒小或沒(méi)有開(kāi)口的松子，經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)合格包裝出廠。